Feira Estadual da Califórnia

Em 1854, a primeira Feira Estadual da Califórnia foi realizada em San Francisco, com exposições de vacas em Mission Dolores. A feira se mudou para Sacramento alguns anos depois, mas o evento anual (agora realizado no Cal Expo Fairgrounds da capital) continua celebrando a agricultura diversa e abundante, além de oferecer passeios, diversão, esportes e culinária.

Esse clássico evento, repleto de ovelhas, coelhos e artesanato em exposição, também mostra uma variedade de delícias do Golden State, incluindo demonstrações de chefs de cozinha, degustações de vinhos e cervejas, e competições culinárias, como a California Homebrew Competition e o concurso profissional California Commercial Craft Beer (alguns vencedores recentes são Green Flash Brewing Co., West Sacramento’s Yolo Brewing Co., e a Figueroa Mountain Brewing Co.). Há também competições paralelas de vinhos, azeites e queijos – mas você pode assistir (ou competir) nas provas mais tradicionais como concurso de comer tortas ou hot-dogs.

A feira também traz ao Cal Expo Fairgrounds, corrida de cavalos, rugby e motocross. Noites de sexta-feira e sábados tem exibição de fogos de artifício. Se você ama comida de feira, verifique o calendário para $2 Taste of the Fair, dias em que você poderá experimentar algumas delícias por apenas dois dólares.