Kalifornien: Kulinarisches

ALL DREAMS WELCOME

Essen und Trinken in Kalifornien
Spotlight: San Francisco

In San Francisco spielen Zutaten die Hauptrolle. Da einige der besten Lebensmittel des Landes in nächster Nähe wachsen, zaubern die Küchenchefs in der “City by the Bay”...

Gastronomie in Los Angeles
Spotlight: Los Angeles

Als Supermetropole der Megastars lockt L.A. natürlich auch Köche an, die Eindruck schinden möchten. Bekannte Größen wie der Kärntner Wolfgang Puck – dessen legendäres...

Spotlight: San Diego

Mit dem Pazifischen Ozean und der San Diego Bay unmittelbar vor der Haustür ist San Diego der Inbegriff küstennaher Gastronomie. Reisen Sie die Küste entlang, um –...

SPECIAL FEATURE
Kosten Sie Ultrafrisches, Hyperlokales und schlichtweg Erstaunliches!

Wenn Sie nach Kalifornien kommen, dann bringen Sie Ihren Hunger mit! In diesem Staat versteht man sich aufs Kochen. Erstaunliche und innovative Meisterköche, die mit Michelin-Sternen überhäuft...

George's at the Cove
SPECIAL FEATURE
Erleben Sie eine Kostprobe des schönen Lebens

Elegante Anwesen am Ende von Landstraßen, die von Weingärten gesäumt sind? Vorhanden. Unauffällige Winzereien, die in umgebauten Scheunen untergebracht sind? Ebenfalls vorhanden. Urbane...

Thomas H. Story/ Sunset Publishing

Gastronomie in Big Sur

Wo man essen, trinken und die Aussicht genießen kann

Manche beliebten Restaurants von Big Sur sind derzeit aufgrund der Straßensperrungen nicht erreichbar, darunter Big Sur Bakery and Restaurant,...

SPECIAL FEATURE
Frischgepflückte Produkte und kulinarische Abenteuer

Saftige alte Tomatensorten und frischgepflückte Erdbeeren, supersüße Pfirsiche in der Form fliegender Miniaturuntertassen, Käse aus Kleinkäsereien, smaragdgrünes Olivenöl, heimischer...

Photo by Laura Flippen
SPECIAL FEATURE
Erfahren Sie alles Wissenswerte über Kaliforniens meistgefeiertes Erzeugnis

Mit über 3.000 Weingütern im ganzen Staat können Sie in Kalifornien praktisch auf Schritt und Tritt ausgezeichnete edle Tropfen kosten. Ein guter Einstieg sind diese klassischen und auch jüngeren...

Temecula Valley by Kodiak Greenwood
SPECIAL FEATURE
Von Norden bis Süden - Bier boomt in Kalifornien

Mit knapp 500 Brauereien im gesamten Staat (wenn Sie diesen Text lesen, sind es vermutlich schon wieder ein paar mehr geworden), kann man beim “Craft”-Bier, dem Bier aus kleinen, unabhängigen...

Dave Lauridsen
SPECIAL FEATURE
Spaß und Vergnügen für alle auf Bauernhöfen, Farmen und Ranches im ganzen Staat

Melken Sie Kühe, lassen Sie sich vom Hahn wecken, schlemmen Sie Essen, das frisch vom Bauernhof kommt, im Schatten blühender Obstbäume: In Kalifornien gibt es viele Möglichkeiten,...

Featherdown Farms by Tai Power Seeff

Trip 3-5 Tage 10 stops

Das Herz Kaliforniens

Frische Produkte pflücken, in kühlen Gärten entspannen und mehr über die Geschichte des Landbaus erfahren
Sundial Bridge

Diese entspannte Stadt hat einige versteckte Juwelen zu bieten, die für einen angenehmen Start Ihrer Reise sorgen. Beginnen Sie  mit der von dem berühmten spanischen Architekten Santiago Calatrava entworfenen Sundial Bridge, einem funktionalen Kunstwerk, das den von Bäumen gesäumten und mit...

Bakersfield

Diese rasch wachsende Stadt im südlichen Central Valley steckt voller Überraschungen. Einst war Bakersfield durch Öl und Landwirtschaft bekannt, doch inzwischen hat es sich zu einer lebendigen Mischung aus Kunst und Kultur einerseits und Sportstätten andererseits entwickelt, wobei die...

Francis Ford Coppola Winery
SD Dirk/Flickr

Francis Ford Coppola Winery

Großer Spaß auf dem Weingut eines großen Filmemachers

Der für seine opulenten Filmepen mit mehreren Academy Awards (“Oscars”) ausgezeichnete Produzent, Regisseur und Autor Francis Ford...

Juli

Erleben Sie den Geist Kataloniens bei dieser farbenfrohen Veranstaltung! Schlendern Sie mit einem Glas Sekt in der Hand über das Gelände der Gloria Ferrer Caves and Vineyards, und genießen Sie...

Gloria Ferrer Caves & Vineyards
Firestone Walker Brewing Co.
Julie Verive/Flickr

Firestone Walker Brewing Co.

Genießen Sie “Craft”-Biere in einer familienfreundlichen Schankstube!

Nachdem Sie einen Tag lang das Städtchen Paso Robles erkundet haben, wo sich Rancher und Winzer gute Nacht sagen, oder vielleicht...

Gastronomie
Courtesy of Team San Jose/ Nemea Greek Tavern

Gastronomie

Karaoke mit Eiscreme oder ein Hot Dog auf japanische Art

Wenn es ums Essen geht, ist San José sehr weltoffen ausgerichtet. Erfreuen Sie sich an einem bunten Kaleidoskop ethnischer Restaurants – wie zum...